CÚNG TẤT NIÊN- TÂN NIÊN
Cúng tất niên - tân niên là những lễ cúng quan trọng trong năm của người Việt. Cúng tất niên hay cúng tân niên đều mang ý nghĩa chào đón và kỳ vọng ở một năm mới đến. Để có thể hiểu hơn về lễ cúng tất niên - tân niên, cùng Đồ Cúng Việt Đà Nẵng khám phá những nội dung dưới đây bạn nhé!
Ý nghĩa phong tục cúng tất niên, cúng tân niên
Có bao giờ bạn thắc mắc ý nghĩa của lễ cúng tất niên là gì không? Đối với lễ cúng tất niên có nghĩa là cúng hoàn thành hết một năm. Sau khi hoàn thành một năm thì nhiều gia đình, công ty, tổ chức,... thường tổ chức một buổi lễ cúng tất niên hay tiệc tất niên. Thông qua việc cúng tất niên để ghi nhận sự kết thúc một năm cũ và chuẩn bị cho một năm mới sang đầy mới mẻ, thành công.
Cúng tất niên thường được tổ chức vào những ngày m lịch cuối cùng của một năm. Thông thường, lễ cúng tất niên được cúng từ ngày 29, 30 tháng Chạp. Tuy nhiên, với nhịp sống hiện đại như hiện nay thì thời gian cúng tất niên trở nên linh hoạt hơn.
Bên cạnh lễ cúng tất niên thì trong phong tục của người Việt còn có lễ cúng tân niên. Cúng tân niên là dịp để chào mừng một năm mới đến, qua lễ cúng để tưởng nhớ, biết ơn đến những vị thần linh, tổ tiên,... Đồng thời, họ cũng gửi mong ước về một năm mới mưa thuận gió hòa, gia đạo êm ấm, mùa màng bội thu và gặp nhiều may mắn, thành công trong cuộc sống.
Lễ vật cúng tất niên - tân niên gồm những gì?
Trong lễ cúng tất niên, tân niên thì mỗi gia đình, công ty, tổ chức phải chuẩn bị mâm cúng tất niên, mâm cúng tân nhiên cũng như là bày lễ vật một cách chỉn chu và đầy đủ.
Mâm cúng tất niên
Mâm cúng tất niên miền Bắc:
- Thịt gà
- Thịt heo
- Giò
- Chả quế
- Đĩa xôi gấc
- Bánh chưng
- Hành muối
- Nem rán
- Móng giò hầm măng
- Miến nấu lòng gà
- Bát mọc nấm thả
- …
Mâm cúng tất niên miền Trung:
- Thịt gà
- Thịt heo
- Giò lụa
- Bánh chưng hoặc bánh tét
- Đĩa dưa muối
- Măng khô
- Miến xào
- Chả ram
- …
Mâm cúng tất niên miền Nam:
- Bánh tét
- Đĩa củ cải
- Canh măng
- Canh khổ qua nhồi thịt
- Thịt kho tàu
- Gỏi tôm thịt
- Thịt heo luộc
- Dưa giá
- Nem
- Chả giò
- Củ kiệu
- …
Mâm cúng tân niên
Mâm cúng tân niên cũng có nét giống tương tự mâm cúng tất niên. Dưới đây là gợi ý về mâm cúng tân niên, bạn có thể tham khảo:
- Bánh chưng hoặc bánh tét
- Xôi gấc
- Gà luộc
- Thịt heo quay
- Bát canh măng mọc hoặc canh khổ qua nhồi thịt
- Miến xào
- Chả lụa
- Dưa hành
- Củ kiệu
- Cá kho
- Nem
- …
Sau khi chuẩn bị đầy đủ lễ vật trong mâm cúng tất niên - tân niên, bạn cần chuẩn bị thêm một bình hoa tươi nhiều màu sắc, mâm trái cây, bánh kẹo, chè, rượu, thuốc lá, tiền vàng mã,...
Bài khấn cúng tất niên - tân niên chuẩn nhất
Trong lễ cúng tất niên, tân niên thì bài cúng có vai trò rất quan trọng.
Bài khấn cúng tất niên
“Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Kính lạy: Hoàng Thiên hậu Thổ chư vị tôn Thần.
Ngài Kim niên đương cai Thái tuế chí đức tôn Thần .
Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương .
Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa. Ngài định Phúc Táo quân. Các Ngài Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.
Hôm nay là ngày …… tháng Chạp năm Nhâm Dần
Tín chủ chúng con là: …………………………………………………………………
Ngụ tại: ………………………………………………………………………………….
Trước Án tọa kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.
Nay là ngày…. Tết, chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh cụ soạn, sửa lễ Tất niên, dâng cúng Thiên Địa, Tôn Thần, phụng hiến Tổ tiên, truy niệm chư Linh.
Theo như thường lệ Tuế trừ cáo tế, cúi xin chư vị Tôn Thần, Liệt vị Gia tiên, bản xứ tiền hậu Chủ hương linh, giáng lâm án tọa, phù thùy chứng giám, thụ hưởng lễ vật, phù hộ cho toàn gia, lớn bé trẻ già, bình an thịnh vượng. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc hanh thông. Người người được chữ bình an, tháng ngày được hưởng phần lợi lộc. m phù – Dương trợ, sở nguyện tòng tâm. Bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.
Dãi tấm lòng thành, cúi xin chứng giám …
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!
Nam mô a di Đà Phật!”
Bài khấn cúng tân niên
Nam mô A Di Đà Phật ( Ba lần ).
Kính lạy: Đức đương lai hạ sinh Di Lặc Tôn Phật .
Hoàng Thiên hậu Thổ chư vị tôn Thần .
Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương .
Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa. Ngài định Phúc Táo quân. Các ngài Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.
Các Cụ Tổ tiên nội ngoại chư vị tiên Linh .
Hôm nay là ngày …... mùng …. tháng Giêng năm ..............................
Chúng con là : .......................................................
Ngụ tại : ................................................................
Chúng con thành tâm sửa biện hương hoa vật phẩm, nghi lễ cung trần , dâng lên trước Án, cúng dâng Phật Thánh, dâng hiến Tôn Thần, đốt nén Tâm hương dốc lòng bái thỉnh.
Kính xin: Lưu Phúc, Lưu n, phù hộ độ trì, Dương cơ m Mộ, mọi chỗ tốt lành. Con cháu được chữ bình an, gia đạo hưng long thịnh vượng . Lòng thành vừa cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng cả xét soi, cúi xin chứng giám.
Cẩn cáo.”
Những ngày cuối năm hay đầu năm đều là những ngày bận rộn. Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị mâm cúng tất niên hay mâm cúng tân niên thì có thể tìm đến sự trợ giúp từ các đơn vị, dịch vụ đặt mâm cúng uy tín. Giữa vô vàn những địa chỉ như vậy, bạn có thể lựa chọn Đồ Cúng Việt Đà Nẵng. Đây là địa chỉ dịch vụ đặt mâm cúng chất lượng hàng đầu, được nhiều thực khách yêu mến, đánh giá cao.
Dịch vụ mâm cúng tại Đồ Cúng Việt Đà Nẵng bạn có thể tham khảo:
Đồ Cúng Việt Đà Nẵng hy vọng qua những nội dung trên, bạn đã có cái nhìn tổng quan về lễ cúng tất niên - tân niên. Nếu cần hỗ trợ thêm thông tin hoặc về gói dịch vụ đặt mâm cúng, bạn có thể liên hệ Đồ Cúng Việt Đà Nẵng nhé!