Mâm cơm cúng giao thừa trong nhà, ngoài trời gồm những gì?

Mâm cơm cúng giao thừa thường được thực hiện trong nhà hoặc ngoài trời. Việc chuẩn bị mâm cúng đơn giản, đầy đủ và ý nghĩa thế nào phụ thuộc vào văn hoá mỗi vùng miền. Dưới đây, mời bạn cùng Đồ Cúng Việt Đà Nẵng tìm hiểu thêm về mâm cỗ cúng giao thừa hay mâm cơm cúng giao thừa trong bài viết dưới đây nhé!

Ý nghĩa việc cúng giao thừa

Cúng 30 Tết hay cúng giao thừa là nghi thức truyền thống từ lâu đời của người Việt Nam. Ý nghĩa của việc thờ cúng này nhằm đánh dấu cho sự kết thúc của một năm cũ và mở đầu cho một năm mới thắng lợi.

Bên cạnh đó, việc cúng giao thừa còn được gọi là lễ trừ tịch. Ý nghĩa của tên gọi này nhằm cho rằng cúng giao thừa sẽ giúp loại bỏ những điều không may, loại bỏ ma quỷ, những năng lượng xấu.

Ngoài ra, cúng giao thừa cũng là cơ hội để gia đình sum họp với nhau. Nó giúp tôn vinh giá trị truyền thống cũng như nét đẹp văn hoá tâm linh của người Việt Nam.

Mâm cơm cúng giao thừa trong nhà, ngoài trời ba miền

Mâm cúng đêm giao thừa trong nhà hay ngoài trời đều là nghi thức truyền thống. Trong thời khắc giao thừa, các gia đình có thể bày mâm cúng trong nhà và ngoài trời để cầu mong sự may mắn, bình an và thịnh vượng.

Theo từng phong tục và tập quán của mỗi vùng miền mà mâm cơm cúng đêm giao thừa hay lễ vật cúng giao thừa sẽ có sự đa dạng riêng. Dưới đây là mâm cơm cúng giao thừa ba miền mà Đồ Cúng Việt Đà Nẵng vừa tổng hợp gửi đến bạn.

Miền Bắc

Mâm cơm cúng miền Bắc thường chủ yếu là các món ăn truyền thống. Những món ăn này thể hiện sự giữ gìn và truyền bá nền văn hóa. Số lượng bát và đĩa trên mâm thường được lựa chọn tùy thuộc vào quy mô gia đình và điều kiện kinh tế khác nhau.

Mâm cơm cúng giao thừa miền Bắc sẽ gồm có:

• Bát móng giò hầm măng
• Bát bóng nấu thập cẩm
• Bát canh mọc
• Bát miến nấu lòng gà
• Bánh chưng
• Bát lợn gác bếp
• Đĩa gỏi cuốn
• Đĩa dưa giá
• Bánh chưng
• …

Miền Trung

Mâm cúng giao thừa ở miền Trung sẽ hội tụ nhiều món ăn nổi tiếng nơi đây. Trong mâm cơm cúng, bạn sẽ cảm nhận được sự đa dạng về các món về thịt, cá, rau sống,... Tất cả giúp cho mâm cơm cúng thêm trang nghiêm và phong phú hơn.

Mâm cơm cúng giao thừa miền Trung gồm có:

• Đĩa dưa món
• Đĩa giò lụa
• Đĩa thịt heo
• Đĩa thịt gà bóp rau răm (gỏi thịt gà)
• Đĩa thịt luộc
• Dưa giá
• Bát măng khô ninh
• Bát miến
• Đĩa cá chiên (cá rán)
• Đĩa ram
• …

Miền Nam

Mâm cơm cúng giao thừa ở miền Nam sẽ bao gồm các món đặc trưng mang đậm văn hóa vùng miền. Đặc biệt, nó sẽ có nhiều hơn các món nguội để phù hợp với thời tiết nơi đây. Đồng thời mâm cúng cũng phải đảm bảo sự cân bằng giữa mâm cúng giao thừa chay và mâm cúng giao thừa mặn.

Mâm cơm cúng giao thừa ở miền Nam gồm có:

• Canh khổ qua nhồi thịt
• Canh măng
• Thịt kho hột vịt
• Chả giò
• Củ kiệu
• Bánh tét
• Trái cây tươi
• Rượu gạo nếp
• Nước mắm pha
• …

Mâm cơm cúng giao thừa và những lễ vật cúng giao thừa đều mang ý nghĩa quan trọng. Vì vậy, Đồ Cúng Việt Đà Nẵng mong rằng bài viết sẽ giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị được mâm cỗ cúng giao thừa một cách trang nghiêm và chỉn chu. Trường hợp bạn không có thời gian thì có thể liên hệ đến dịch vụ của chúng tôi để được hỗ trợ cúng 30 Tết hay cúng giao thừa đúng nghi thức với giá tốt.