23 tháng Chạp hằng năm là thời điểm người người, nhà nhà chuẩn bị mâm cơm cúng Ông Công Ông Táo để tiễn hai ông về chầu trời. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết mâm cơm cúng gồm những gì, cách sắp lễ như thế nào, có gì lưu ý không,... Tất tần tật sẽ được Đồ Cúng Việt Đà Nẵng giải mã ngay bây giờ.
Lễ vật cúng Ông Công Ông Táo
Cúng Ông Công Ông Táo là một trong các lễ cúng trong ngày Tết của người Việt mang ý nghĩa quan trọng. Trước khi chuẩn bị mâm cơm cúng Ông Công Ông Táo thì gia đình cần phải chuẩn bị đầy đủ lễ vật như sau:
Mũ Táo Quân: Mũ Táo Quân sẽ được chuẩn bị đầy đủ cho Táo Ông và cả Táo Bà. Táo Ông sẽ có hai chiếc mũ cánh chuồn. Táo Bà sẽ có một chiếc mũ không có cánh chuồng. Bên cạnh đó, ở một số địa phương khác để phân biệt được đồ cúng Táo Ông hay Táo Bà thì ở mũ Táo Ông sẽ có cánh chuồn, áo và đôi hia giấy.
Cá chép: Lễ vật quan trọng nhất khi cúng Ông Công Ông Táo là cá chép. Với mỗi miền thì phong tục chuẩn bị cá chép sẽ khác nhau. Với người miền Bắc, người ta thường cúng cá chép sống thả trong chậu nước. Sau khi cúng xong họ sẽ phóng sinh cá. Điều này đồng nghĩa với quan niệm rằng Táo Quân cưỡi cá chép về chầu trời.
Với người miền Trung, người ta thường chọn cúng một con ngựa giấy có đầy đủ yên, cương thay cho cá chép như miền Bắc. Trong khi đó, người miền Nam có sự “đơn giản” hơn là cúng mũ, áo và đôi hia bằng giấy.
Việc chuẩn bị lễ vật cúng Ông Công Ông Táo mang nhiều ý nghĩa quan trọng. Nó giúp cho lễ cúng được ý nghĩa cũng như trọng đại hơn.
Mâm cơm cúng Ông Công Ông Táo gồm những gì?
Theo miền Bắc
Theo quan niệm của người miền Bắc thì mâm cơm cúng 23 tháng Chạp rất quan trọng. Vì vậy họ rất chú trọng trong việc chuẩn bị mâm cúng như thế nào để đầy đủ, ý nghĩa và trang trọng nhất.
Dưới đây là gợi ý mâm cơm cúng Ông Công Ông Táo ở miền Bắc:
- Đĩa gạo và đĩa muối
- Nửa kg thịt lợn vai hoặc gà luộc ngậm hoa hồng (biểu tượng cho sự thuận lợi và hạnh phúc)
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng (biểu tượng cho sự tươi tắn, phồn thực)
- 1 đĩa xào thập cẩm + 1 đĩa giò (biểu tượng cho sự may mắn, giàu sang)
- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng (biểu tượng cho sự sung túc, may mắn)
- 1 đĩa chè kho (biểu tượng cho sự ngọt ngào và hạnh phúc)
- Mâm ngũ quả có 5 loại trái cây khác nhau, nên có ít nhất 1 trái bưởi (biểu tượng cho sự đa dạng, sung túc)
- 1 ấm trà sen (biểu tượng cho sự trong trắng, thanh khiết)
- 3 chén rượu (biểu tượng cho sự kính trọng, tri ân)
- 1 con cá chép sống (biểu tượng cho sự phồn thịnh, thành công)
- 1 tập giấy tiền vàng mã + 1 quả trầu cau (biểu tượng cho sự phú quý, giàu có)
- 3 bộ áo mũ Táo quân
Theo miền Trung
Khác với mâm cúng Ông Công Ông Táo ở miền Bắc, mâm cúng miền Trung mang nét văn hóa riêng:
- 1 đĩa gạo + 1 đĩa muối
- 1 đĩa thịt luộc
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc
- 1 đĩa hoa quả
- 1 đĩa xào
- 1 con cá chép rán hoặc sống
- 1 ấm trà
- 3 chén rượu
- Trầu cau
- 1 xấp giấy tiền vàng mã
- 1 lọ hoa tươi
- Hương, đèn, nến,...
Theo miền Nam
Mâm cơm cúng Ông Táo ở miền Nam cũng được chuẩn bị mang màu sắc đặc trưng của vùng đất này. Dưới đây là gợi ý về mâm cơm cúng Ông Công Ông Táo theo miền Nam:
- 1 đĩa gạo + 1 đĩa muối
- Thịt lợn luộc hoặc gà luộc ngậm hoa hồng
- 1 bát canh mọc hoặc canh măng
- 1 đĩa xào thập cẩm
- 1 đĩa giò
- 1 đĩa xôi gấc hoặc bánh chưng
- 1 đĩa chè kho
- 1 đĩa hoa quả
- 1 ấm trà sen
- 3 chén rượu
- 1 quả bưởi + 1 quả cau trầu
- Lọ hoa đào nhỏ
- Lọ hoa cúc
Mâm cúng chay
Trong nghi lễ cúng Ông Công Ông Táo, mâm cỗ chay cũng là sự lựa chọn của nhiều gia đình. Dưới đây là gợi ý mâm cơm chay cúng Ông Công Ông Táo mà Đồ Cúng Việt Đà Nẵng gửi đến bạn:
- 1 đĩa xôi hoặc 1 đĩa bánh chưng
- 1 đĩa giò chay
- 1 đĩa xào chay
- 1 đĩa hấp rau củ
- 1 bát canh chay (canh rau củ, canh măng nấu mọc chay,...)
- 1 đĩa nem chay
- 1 bát cơm xới đầy
- 1 đĩa hoa quả
- 1 đĩa chè kho
- 1 đĩa gạo + 1 đĩa muối
Mỗi gia đình có thể tổ chức lễ cúng Ông Công Ông Táo theo điều kiện và tình hình riêng. Trong mâm cơm mặn hay mâm cơm chay cúng Ông Công Ông Táo, các gia đình có thể tự do chọn lựa các lễ vật phù hợp với khả năng và mong muốn của mình.
Lưu ý khi làm lễ cúng Ông Công Ông Táo
Khi thực hiện mâm cơm cũng như lễ cúng Ông Công Ông Táo thì cần phải lưu ý một số nội dung quan trọng sau:
- Mâm cơm cúng nên được chuẩn bị sớm để lễ cúng có thể hoàn thành trước 12 giờ trưa ngày 23 tháng Chạp.
- Nên đặt mâm cúng Ông Công Ông Táo ở bàn thờ gia tiên hoặc bàn thờ Ông Táo, tránh đặt ngay dưới bếp.
- Khi cúng, gia chủ cần chuẩn bị trang phục kín đáo, chỉnh tề và sạch sẽ để thể hiện sự tôn trọng, lòng tôn kính đến các vị thần.
- Đọc văn khấn cúng Ông Công Ông Táo phải rõ ràng, nghiêm túc.
- Với những người cần thả cá chép thì lưu ý không thả cá cùng túi ni lông xuống nước, không đứng trên cao ném cá xuống nước, không hất cá xuống nước mà cần xuống tận mép nước để thả từ từ.
- Khi cúng hạn chế cầu xin tiền tài, thay vào đó, tập trung vào những điều tốt đẹp trong năm mới.
Mâm cúng Ông Công Ông Táo nên đặt ở đâu uy tín?
Khi muốn chuẩn bị mâm cơm cúng hay mâm cúng Ông Công Ông Táo thì nên lựa chọn địa chỉ cung cấp mâm cúng uy tín. Đồ Cúng Việt Đà Nẵng là địa chỉ đáng để bạn tin tưởng để lựa chọn. Với uy tín và kinh nghiệm nhiều năm trong ngành cung cấp đồ cúng, Đồ Cúng Việt Đà Nẵng cam kết mang đến quý khách hàng dịch vụ mâm cúng chất lượng, đẹp, đúng chuẩn nhất.
Sở hữu đội ngũ nhân viên nhiệt tình, am hiểu lễ cúng sẽ hỗ trợ bạn có một buổi lễ trang trọng và ý nghĩa. Giữa cuộc sống bận rộn và ít người am hiểu về lễ nghi thì bạn có thể tin tưởng lựa chọn Đồ Cúng Việt Đà Nẵng để giúp gia đình có mâm cúng Ông Công Ông Táo trọn vẹn nhất. Bên cạnh đó, nếu bạn cần đơn vị hỗ trợ mâm cúng tất niên - tân niên thì cũng đừng ngần ngại liên hệ chúng tôi.
Qua bài viết trên, Đồ Cúng Việt Đà Nẵng hy vọng bạn đã biết được mâm cơm cúng Ông Công Ông Táo đơn giản và đầy đủ nhất. Chúng tôi mong rằng nó sẽ hữu ích với bạn, giúp bạn chuẩn bị mâm cơm cúng chu toàn nhất.
- Thực đơn ăn dặm cho bé (28.03.2020)
- Lễ cúng Tạ Đất (25.03.2020)
- Xôi chè cúng đầy tháng cho bé tại Đà Nẵng (09.10.2019)
- Cúng thôi nôi cho bé trai - bé gái tại Miền Trung (14.03.2023)